Produits animaux
L’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) s’engage pour une production animale durable. Sur cette page, vous trouverez les dernières nouvelles et des informations détaillées sur les produits animaux.
Lait et produits laitiers
La filière laitière est l’une plus importantes de l’agriculture suisse. Avec une production d’environ 2,8 milliards de francs, elle représente un quart de toute la valeur produite par l’agriculture.
Oeufs, ovoproduits et désengorgement du marché des oeufs
La Confédération crée les conditions favorables à une offre sur le marché d’œufs issus d’une production économique, durable et respectueuse des animaux.
Viande et animaux de boucherie
La Confédération fixe des conditions-cadre favorables à une production de viande rentable et durable.
Laine de mouton
L’OFAG s’engage pour la valorisation de la laine de mouton suisse. La laine de mouton est une matière première renouvelable et durable.