Cadastre viticole
Les cantons tiennent le registre viticole selon les principes de la Confédération, en vertu de l’art. 61 de la loi sur l’agriculture et de l’art. 4 de l’ordonnance sur le vin (RS 916.140). Il comprend toutes les parcelles qui sont plantées de vignes ou qui sont en cours de reconstitution.