Analyses du commerce
L’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) s’appuie sur des instruments quantitatifs pour évaluer les accords commerciaux. Les effets des accords commerciaux internationaux sur la production agricole suisse sont évalués à l’aide d’analyses des échanges fondées sur des modèles (CAPRI, SATURN) et de statistiques. Ces évaluations sont réalisées en parallèle aux négociations sur le plan international à l’aide des outils susmentionnés.