L’eau dans l’agriculture
L’eau est un moyen de production indispensable. En Suisse, l’abondance des pluies et leur répartition tout au long de l’année sont relativement favorables à l’agriculture. Or, les épisodes de sécheresse et les pluies torrentielles augmentent sous l’effet du dérèglement climatique. Sans oublier l’impact de l’agriculture sur la qualité de l’eau.