Grundlagen und Auftrag der Marktbeobachtung
Der Fachbereich Marktanalysen des Bundesamts für Landwirtschaft BLW sorgt als unabhängige Marktbeobachtungsstelle für Transparenz auf den Agrar- und Lebensmittelmärkten. Er informiert regelmässig über Marktentwicklungen und liefert wichtige Daten und Analysen zur Beurteilung der Märkte.