Prodotti animali
L’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG) si impegna per una produzione animale sostenibile. Su questa pagina trovate notizie aggiornate e informazioni dettagliate sui prodotti animali.
Latte e latticini
L'economia lattiera è uno dei comparti più importanti dell’agricoltura svizzera. Con un valore di circa 2.8 miliardi di franchi, il settore lattiero rappresenta circa un quarto del valore della produzione agricola totale.
Uova, prodotti di uova e misure di sgravio del mercato delle uova
La Confederazione fissa le condizioni quadro sul mercato delle uova per una produzione economica, sostenibile e adeguata alle esigenze degli animali. La base legale è costituita dall’ordinanza sulle uova (OU).
Carne e animali da macello
La Confederazione fissa le condizioni quadro per una produzione di carne redditizia e sostenibile.
Lana di pecora
L’UFAG si impegna per la valorizzazione della lana di pecora svizzera. La lana di pecora è una materia prima sostenibile e rinnovabile.