Frutta e verdura
La Confederazione promuove la coltivazione di frutta e verdura principalmente tramite la protezione doganale. In questa pagina trovate maggiori informazioni sulla promozione e la protezione doganale. La base di dati per l'esecuzione della protezione doganale è costituita dalle rilevazioni dell'offerta indigena effettuate su mandato dell Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG). Mentre le superfici dei frutteti vengono rilevate dall'UFAG stesso, quelle coltivate a bacche e a verdura sono rilevata da terzi sulla base di un mandato specifico. All’esiguo volume di frutta e verdura che viene esportato si applicano i requisiti qualitativi stabiliti dall'UE per i singoli prodotti.
